16 храни за борба с анемията от днес
Анемията е най-честото заболяване на кръвта, и се случва, когато тялото не произвежда достатъчно червени кръвни клетки (и следователно недостатъчни нива на хемоглобина) за транспортиране на кислород до мускулите и другите тъкани и жизнените органи. Жените са по-склонни от мъже да страдат от анемия, въпреки че причината, поради която това се случва, е все още неизвестна.
Най-честите причини за анемия са лдефицит на желязо, дефицит на витамин В12, и дефицит на фолиева киселина. Има и други причини, като кърмене, стареене, наследствени заболявания и др. Безспорно най-често липсва желязото в диетата, т.е. това, което е известно като желязодефицитна анемия..
- Може би се интересувате: "18 естествени средства за успокояване на тревожността"
Симптоми на анемия
да симптомите на анемия, Те са следните:
- умора.
- апатия.
- сърцебиене.
- Чувствителност към студ.
- Затруднено дишане.
- вкисналост.
- Подуване на ръцете и краката.
- Повишено изпотяване.
- Кръв в изпражненията.
- повръщане.
Най-добрите храни срещу анемия
Диетата може да бъде полезна за предотвратяване и борба с някои видове анемия. Затова по-долу можете да намерите списък с храни, които помагат за преодоляване на анемията:
1. Гъби
Гъбите са вкусна храна, която може да се яде в супа или като съпровод на чиния. Тези гъби имат голямо количество рибофлавин, ниацин, желязо и бета-глюкани, вещества, които благоприятстват имунната система. В зависимост от вида на гъбата, която се консумира, тя може да осигури до 8 mg желязо.
2.Ostras
Известно е, че стридите са храна за афродизиак; обаче, те също са богати на желязо. Всъщност тихоокеанските стриди имат някои от най-високите нива на желязо, с 7,2 mg от този минерал на 100 грама. Всъщност повечето морски дарове (например миди, миди или миди) са големи източници на желязо.
3. Скумрия
Морепродуктите не са единствените морски дарове, които помагат в борбата с анемията, както някои мазни риби като сьомга, риба тон, скумрия или хамсиите също са богати на желязо. Комбинирането на морски дарове с риба може да помогне за предотвратяване на анемията още повече.
4. Сини сливи
Сини сливи са чудесен източник на желязо, каквито са например сушените праскови. За всеки 100 грама те съдържат 6 mg от този минерал. Като вкусна храна, Лесно е да ги добавите към ежедневната диета. Всъщност, те са идеалната храна, която да придружава зърнените храни за закуска, въпреки че е важно да ги вземете в умерени количества, в малки количества.
5. Овесена каша
Друга вкусна и питателна храна за закуска е овес. Овесът е богат на желязо; обаче, Съдържа съединение, наречено фитинова киселина, Той може да инхибира абсорбцията на желязо, така че трябва да се счита за вторичен източник за борба с анемията. Сега овесът съдържа и витамини от група В, включително В12, които са важни в това отношение.
6. Домати
Доматите съдържат две важни съединения за борба с анемията: витамин С и ликопен. Витамин С помага на организма да абсорбира желязото по-лесно и ликопенът е добър за поддържане на организма в добро състояние и предотвратяване на ненужното износване. Тези зеленчуци са богати на бета каротин и витамин Е, които са от съществено значение за здравето на кожата и косата. Добавете домати или две в диетата на ден за ден, помага на тялото да абсорбира повече желязо.
7. Яйца
Яйцата са едно от храните с най-високо съдържание на протеин, но също така те са пълни с витамини и антиоксиданти Те помагат на тялото ви да се бори с анемията. Голямо яйце има 1 mg желязо. Въпреки че се радват на лоша репутация, защото са свързани с висок холестерол, те са много питателна и здравословна храна, незаменима във всяка диета.
8. Меласа
Меласата също е чудесен източник на желязо, като супена лъжица от тази храна Той съдържа 3,2 мг от този минерал. Можете да добавите меласа към голямо разнообразие от продукти, тъй като много хора се наслаждават на печена комбинация от тази храна с овесена каша, на сладолед, или дори да вкусят месото.
9. Орехи
Орехите са друг чудесен източник на желязо и в същото време имат голям вкус. Въпреки че всички ядки са богати на желязо, и двата ядки и шам-фъстъци са най-добрият източник на желязо с 15 мг на 100 г ядки. да, Консумирайте ги в умерени количества, тъй като те са много калорични.
10. Тъмен шоколад
Любителите на шоколада имат късмет, тъй като по-тъмната версия е идеална за борба с анемията. Една унция от черно злато има 5 mg желязо. Една чаша какаов прах съдържа 11,9 mg желязо, а един обикновен млечен шоколад има 1,1 грама желязо.
11. Броколи
Много се казва за спанака поради високото му съдържание на желязо, но съдържа оксалова киселина, което намалява абсорбцията на този минерал, затова броколи е по-добър, който съдържа и други микроелементи като витамин С. Броколите е едно от най-здравословните храни, които съществуват.
12. Скъпа
Нищо не е по-сладко за анемията от меда, много питателна и вкусна храна. Медът е добър за цялото тяло и осигурява голямо количество желязо. 100 грама мед имат около 0,42 грама желязо. Той също така включва магнезий и мед, които помагат за повишаване на нивото на хемоглобина в кръвта.
13. Фъстъчено масло
Фъстъчено масло е фантастичен източник на желязо и лесно се усвоява от тялото. Може да се приема по много начини, но за насърчаване на антианемичния ефект е възможно да се консумира с пълнозърнест хляб. Две супени лъжици фъстъчено масло имат 0,6 мг желязо. Разбира се, бъдете внимателни и изберете само тези, които нямат изкуствени добавки.
14. Пълнозърнест хляб
Както е посочено в предишната точка, фъстъченото масло заедно с парче пълнозърнест хляб е идеално за борба с анемията и е, че един парче пълнозърнест хляб осигурява 6% от дневната ви нужда от желязо. По-специално, той е голям източник на не-хем желязо, което помага на тялото ефективно борба с дефицита на този минерал.
15. Apple
Ябълката не е добре позната като естествена храна с високо съдържание на желязо; научните изследвания обаче показват, че витамин С в ябълките и другите плодове насърчава употребата на желязо от организма.
16. Цвекло
Свеклото е известно, че е много ефективно, когато става въпрос за борба с анемията. Този зеленчук съдържа голямо количество желязо, което помага за възстановяване и реактивиране на червените кръвни клетки на организма и следователно,, благоприятства прилагането на кислород към всички части на тялото ви.