Кузу ползите и свойствата на този макробиотик

Кузуто е едно от най-важните макробиотични растения. В Азия тя се използва като лекарство и като хранителна добавка още от древността. Популяризирането му в световен мащаб, което се случи през последните десетилетия, даде възможност да се започне научно изследване на възможните ползи от това растение.

В тази статия ще опишем свойствата и ползите, които са приписани на kuzu, както от традиционната азиатска медицина, така и от научните изследвания.

• Свързана статия: "Психология и хранене: значението на емоционалното хранене"

Какво е кузу?

Кузу Той е известен още като "Кудзу" или "Куцу". Тя идва от Pueraria lobata, растение от семейство бобови, което включва и нахут, боб, боб, соя, детелина, люцерна, рожков и акация.

В традиционната китайска медицина, където се нарича "gé gēn", kuzu се счита за един от 50-те основни билки. И в този, и в други азиатски страни те се приписват множество полезни свойства за здравето.

Коренът му обикновено се консумира в прах, обикновено разтворен в течности. По този начин се използва като подправка в храни като супи или сосове или смесени с чай; в Япония такава напитка се нарича "кузую".

По същия начин kuzu има и други приложения. По време на историята, както и днес, тя е била използвана за изработване на кошници, дрехи и хартия, за производство на сапуни и лосиони и като тор; също така позволява да се контролира ерозията на почвата.

Консумацията на кузу е в рамка в храните и макробиотичната медицина, които предлагат използването на определени природни продукти да спомага за хармонизиране на организма, както физически, така и психологически и духовно.

• Може би се интересувате: "10-те най-добри инфузии за отпускане"

Ползи и свойства

След това ще опишем полезните свойства, които се приписват на kuzu. Научните изследвания дадоха известна подкрепа на някои от тях, докато в други употребата му е по-съмнителна.

1. За предотвратяване на заболявания

Сред компонентите на kuzu акценти daidzein, вещество с антиоксидантно действие. Ако не се консумират достатъчно антиоксиданти, клетките се износват по-бързо и болестите се появяват по-лесно, така че минималното количество антиоксиданти може да предотврати тези негативни ефекти..

2. За главоболие

В Китай през 1970-те години беше проведено проучване за полезността на kuzu за лечение на главоболие. Резултатите от това изследване показват, че това растение може да бъде ефективно за намаляване на мигрената, особено в клъстери, един от най-болезнените видове главоболие.

• Свързана статия: "7-те вида мигрена (характеристики и причини)"

3. За чревен транзит

Едно от най-разпространените употреби на kuzu е релефа на симптоми на диария, запек и киселини. Това изглежда се дължи на регулиране на чревната флора и причиняване на чревни противовъзпалителни ефекти.

4. За алкохолизъм

Исторически, kuzu е бил използван за лечение на алкохолизъм. По-специално, смята се, че може да бъде ефективно за предотвратяване на прекомерната консумация на алкохол и за подпомагане Детоксикирайте черния дроб.

По същия начин, kuzu обикновено се препоръчва като средство за махмурлук, но последните проучвания показват, че тя може да има обратен ефект в този смисъл, защото увеличава натрупването на ацеталдехид в организма..

5. За умора

Kuzu се счита за съживяващ продукт поради многото си полезни свойства. По този начин се смята, че може да бъде полезно борба с умората и физическата слабост, както тези, които се появяват своевременно, така и тези, които са свързани с хронична умора.

6. За треска и студ

Благоприятните свойства се приписват на kuzu за лечение на симптоми на треска, настинка и грип. Също така може да бъде полезно за облекчаване на кашлица, дори в случаи на бронхит.

7. За алергии

Предполагаемите благоприятни ефекти на kuzu за лечение на алергии изглежда са свързани с неговите антиоксидантни ефекти, а вероятно и с ползите за дихателната система..

8. За да се предотврати деменция

Проучвания с плъхове показват, че консумацията на kuzu може да предотврати появата на болестта на Алцхаймер и други видове деменция. Механизмът изглежда е свързан с потискането на апоптозата (или програмираната клетъчна смърт) в хипокампуса, основната област на мозъка, свързана с паметта.

9. За симптомите на менопаузата

Кузу съдържа изофлавони, химични съединения, типични за някои растения, на които се приписват ползи за облекчаване на симптомите на менопаузата, по-специално горещи вълни и горещи вълни. Необходими са обаче повече изследвания, за да се потвърдят тези свойства и липсата на странични ефекти на изофлавоните..

10. За световъртеж

Световъртежът се състои от чувства на замаяност и липса на баланс, които не са непременно свързани с височини. В много случаи този симптом се дължи на проблеми във вътрешното ухо.

11. За шум в ушите

шум в ушите, известен също като "шум в ушите", това са възприятия на звуци, обикновено звукови, които се дължат на проблеми в ухото като тампонада или удари. Ползите от kuzu за лечение на тази промяна вероятно са свързани с тези, свързани с световъртеж.

• Свързана статия: "Шум в ушите или тинитус: симптоми, причини и лечение"