10 храни, които подобряват настроението

Психология и хранене са две дисциплини, които са свързани, и през последните години набира почвата Психология на храната. Налице е нарастващо осъзнаване как нашите емоции засягат начина, по който ядем, и как ядем влияе на нашето емоционално състояние. Разбира се, също и за нашето общо здраве.

В тази статия ще направим преглед на най-важните аспекти на психологията на храната и ще се потопим в различните храни, които оказват влияние върху нашето емоционално състояние.

Храна и емоции

Връзката между храна и емоции е явление, което е предизвикало интереса на изследователите, които разбират, че храненето влияе на нашето настроение, но също така влияе на нашите емоции в храната. Например, когато сме под стрес, сме склонни да ядем по-лошо, нещо, което също се случва, когато сме отегчени.

Всъщност, Синдромът на нощната вечеря е добре познат "хранително разстройство, което е тясно свързано с тревожност и депресия, и можете да научите повече в нашата статия:" Синдром на нощната вечеря: причини, симптоми и лечение на това хранително разстройство ".

Проучванията показват също, че емоциите са ключови, когато става въпрос за намаляване на теглото, Защото когато се радваме на емоционален баланс, е по-лесно да се придържаме към диетата и да постигаме целите си. Според проучване на Националния изследователски център на Consumer Reports, в който са участвали 1300 психолози, които са отговорили на въпроси относно работата им с клиенти, които са имали проблеми със загубата на тегло, заключиха, че емоциите могат да попречат на плана за отслабване..

• Ако искате да научите повече за тази тема, можете да прочетете нашата статия: "Емоциите са основната пречка за намаляване на теглото"

Какъв ефект има емоционалното хранене върху нашето тяло

Това, което ядем, влияе на общото ни здраве, тъй като хранителните вещества в храната ни позволяват да имаме оптимално енергийно ниво и ни позволяват да снабдяваме организма с веществата, от които се нуждае за правилното му функциониране..

Храната също влияе на нашето настроение, тъй като някои съдържат аминокиселини и други химически вещества, като триптофан, който е предшественик на серотонин, невротрансмитер, свързан със щастието, който на ниски нива е свързан с депресия и мания.

Емоционална храна: какви са?

Сега добре, Какви храни влияят на настроението ни? Проучване на Университета на Уоруик и колежа Дартмут се опита да предостави научни доказателства за храни, които имат по-голямо влияние върху настроението. Резултатите заключават, че те са следните.

1. Ягоди

Ягодите са вкусни плодове, които са идеални, когато са придружени с крем. Освен че е храна за афродизиак, тя изглежда също така идеална за подобряване на емоционалното състояние. И ... защо?? За витамин С, който се е доказал като отличен протектор на ендорфини, хормони, свързани с удоволствието, еуфорията и сексуалността. Също така, калият, който те съдържат, изглежда е от ключово значение за регулиране на нервната система.

2. Череши

Друг вкусен плод, който също влияе върху настроението на хората, са черешите. На физическо ниво, те са добри за намаляване на нивата на пикочна киселина и Използват се в превантивното лечение срещу подагра и съдържат противовъзпалителни свойства. Те са антиоксиданти, така че се борят със свободните радикали. На психологическо ниво те имат голямо влияние върху лошото настроение, тревожност и стрес.

3. Овесена каша

Овесена каша е зърнена култура, богата на протеини, която съдържа много антиоксиданти и витамини и благодарение на това има много ползи както за физическо, така и за емоционално здраве. По отношение на последното, Тя носи жизненост, т.е., която се бори с умората и ниските енергийни нива. В този смисъл той също подобрява настроението.

• Също така е отлична храна за отслабване, както можете да видите в нашата статия: "24 изгаряне на мазнини (и силно здравословни) храни"

4. Мляко и неговите производни

Млечните продукти са чудесен източник на витамин А и В и минерали, включително калций и фосфор. Те също са богати на висококачествени протеини, а техните аминокиселини спомагат за подобряване на паметта и настроението. Някои проучвания твърдят, че млякото е релаксиращо, защото съдържа триптофан, който, както вече споменах, повишава нивата на серотонин, което е свързано с положително настроение..

5. Яйца

В допълнение към млякото, яйцата са богати на витамини, минерали и висококачествени протеини, така че има същите ползи като млякото и неговите производни.

• Ако искате да научите повече за неговите свойства, в нашата статия "20 много богати на протеини храни"

6. Шоколад

Малко храни са по-вкусни от шоколада. Разбира се, само техните версии с високо съдържание на какао са здрави. Шоколадът освобождава допамин и следователно други неврохимикали, свързани с удоволствие, като ендорфини, серотонин и фенилетиламин. Ето защо е добре да се подобри настроението и според някои изследвания помага да се отпуснете. Сега потреблението му трябва да бъде умерено.

7. Спанак

Тъй като бяхме малки, винаги ни се казваше да консумираме спанак, особено за съдържанието на желязо и витамин С. Но и спанака са богати на фолиева киселина, която изглежда увеличава нивата на серотонин и благодарение на това, подобрява настроението.

8. Риба

Рибите, особено богатите на омега-3 мастни киселини, също трябва да бъдат включени в този списък, както изглежда може да бъде ключът към облекчаване на депресията и тревожността по напълно естествен начин. Някои риби, богати на тези здравословни мазнини, са: скумрия, сардина или сьомга.

9. Ананас

Ананасът е много гъвкав екзотичен плод, който може да бъде добавен към салати и пици. Изглежда благоприятства производството на серотонин, който спомага за подобряване на настроението, успокоява и осигурява повече жизненост. Също така изглежда, че ви помага да заспите.

10. Орехи

Изследванията показват, че ядките могат да имат свойства, които влияят на настроението, без храни, богати на витамин В, протеини и селен. Селенът е минерал, който може положително да повлияе на настроението, а проучванията показват, че диетите, богати на този минерал, помагат за по-ясен ум, по-голямо самочувствие, по-малко безпокойство и по-малко объркване..