11 храни за понижаване на лошия холестерол (LDL)

Холестеролът е молекула, съставена от мастни киселини, които при наличие на прекомерни нива в кръвта, могат да причинят сърдечни заболявания, така че общата загриженост за понижаване на нивата на холестерола.

Упражнявайте, поддържайте здравословно тегло, не пушете и добавете храни, за да намалите лошия холестерол в диетата, са препоръките, които лекарите правят, за да противодействат на това зло.

• Свързана статия: "10 храни, които подобряват настроението"

10 храни, които помагат за понижаване на лошия холестерол

За да се транспортира холестерол през кръвта, се нуждаете от липопротеини; Когато те са с ниска плътност и нивата им са прекомерни, те се натрупват в кръвоносната система, като я блокират, появява се т.нар. "Лош холестерол". От друга страна, Ако липопротеините са с висока плътност, те транспортират холестерола, който се натрупва в кръвоносната система и те помагат за неговото елиминиране, това е "добрият холестерол"

Какви храни помагат за понижаване нивата на лошия холестерол? Нека видим няколко.

1. Овесена каша

Това е храна par excellence в мисията за понижаване на нивата на лошия холестерол. Той съдържа влакно, което за разлика от другите зърнени култури е разтворим тип. Препоръчва се дневно да се консумират три грама овес, и когато нивата на холестерола не са много високи, след няколко седмици те ще спаднат значително.

2. Apple

Яжте ябълка на ден се грижи за артериите, добре намалява абсорбцията на мазнините, които допринасят за други храни. Този плод предотвратява до известна степен холестерола да се придържа към стената на кръвоносните съдове, защото съдържа флавоноиди. Той също така ще ви помогне да се борите срещу хипертония и да не задържате течности. Накратко, консумацията на ябълка редовно е отлична за понижаване на нивата на холестерола в кръвта.

3. Семена от лен и чиа

Тези семена те са добър източник на омега-3 и проучванията показват, че консумацията му намалява холестерола между 6 и 13%. Семената от чиа също са много богати на фибри и антиоксиданти.

Те могат да бъдат включени в салатите, защото препоръката е да се консумират без накисване.

• Може би се интересувате: "Психология на храната: определение и приложения"

4. Яйце бяло

Противно на убеждението, че яйцето повишава нивата на холестерола в кръвта, мастните киселини, съдържащи се в яйчен белтък помагат за повишаване на добрия холестерол. Яденето на две варени яйчни белтъка е една от най-добрите хранителни алтернативи за понижаване на лошия холестерол.

5. Растителни масла

Маслото от слънчоглед, маслини или рапица трябва да замести маслата от животински произход. Тези растителни масла cте съдържат полиненаситени мастни киселини. Съпътствайте тези масла със салати или зеленчуци и плодове, които допринасят за по-ниски нива на холестерол е отличен вариант.

6. Патладжан

Патладжанът е плод, който съдържа хлорогенова киселина, която допринася за добрия холестерол, не окислява. Действа и чрез абсорбиране на холестерола в кръвта. Тя трябва да се приема сготвена и цялостна, без да се отстранява кожата или семената.

Патладжанът е мощна храна за понижаване на нивата на холестерола; достатъчно Нарежете го на големи парчета, сварете го и го изядете, за да забележите резултатите за кратко време.

7. Орехи

Ядките съдържат вид омега-3, който не само увеличава добрия холестерол и намалява лошия, но също така благоприятства еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на съсиреци и понижава високото налягане. Просто консумирайте 3 или 4 дневно за това семе, за да понижите нивата на холестерола. но не е нужно да ядете твърде много, тъй като те съдържат много мазнини.

8. Бобови растения

Това са ефективни храни за понижаване на лошия холестерол, тъй като те са източник на разтворими фибри, която действа като метла, метена с нея и след това я премахва заедно с изпражненията..

Но това не е единствената функция на бобовите растения. Когато влакното работи черният дроб се нуждае от повече холестерол, за да произведе повече жлъчни соли, намалявайки по този начин концентрацията си.

Леща, фасул, нахут и боб трябва да се консумират редовно, за да се намали лошия холестерол в организма.

9. Боровинки

Тези плодове увеличават добрия холестерол и намаляват кръвното налягане, втвърдяването на артериите и възпалението като цяло. Като цяло те се считат за отлична храна, която се грижи за сърцето и консумацията му е отлична за понижаване на добрия холестерол.

Червените боровинки могат да се консумират сухи или пресни и в една от двете форми е храна, която понижава нивата на холестерола.

10. Тлъста риба

Изправени пред високо ниво на холестерол в кръвта, трябва да елиминирате консумацията на червено месо. Добър заместител на тези риби са скумрия, сьомга, риба тон, сардина или пъстърва. Те могат да бъдат приготвени на скара.

Тези храни са богати на омега-3, така че намаляват кръвното налягане, предотвратяват съсирването на кръвта и следователно намаляват общия холестерол.

11. Бадеми и шоколад

Изненадата от списъка с храни, които намаляват лошия холестерол, е шоколад. Истината е, че Точната комбинация от бадеми и шоколадови бонбони е показала, че е здрава.

Изследванията, подкрепени от Университета на Пенсилвания, са доказали, че 20 г бадеми заедно с of чаша горчив шоколад намаляват липопротеините с ниска плътност, така че намаляват лошия холестерол.

Библиографски препратки:

• Lehninger, A.L. (2009). Принципи на биохимията. Омега, Барселона.