Защо не трябва да избирате второто най-евтино вино в менюто

Защо второто най-евтино вино е лош избор?

Широко известен сред гилдията на гостоприемството е малко уникално явление: Diners са склонни да избират второто най-евтино вино в менюто. Огромното мнозинство от хората, които вечерят в ресторант, не знаят качеството на вината, които се предлагат там, и в лицето на това невежество, те действат по любопитен начин. Окончателният избор на виното е мотивиран от корекция между цената на продукта и личния престиж на клиента.

Поръчката на най-евтиното вино от менюто може да бъде, в очите на клиента, избор, който компрометира качеството на вечерята, но не толкова много предразсъдъци, а в изображението, което предлага, когато купува най-икономичното вино.

Предприемачът на гостоприемството познава вашата склонност към определени продукти ...

Не желаещи да създават впечатление за скъперничество, тогава е една от причините, която води до това, че много посетители избират второто най-евтино вино. Както казахме в началото на статията, собственикът на ресторанта е ценител на тази тенденция и като резултат предлага виното с най-високата печалба като втората най-икономична от винената листа..

Така че, съвет за тези, които отиват на вечеря в ресторанти: ако решите да опитате второто най-евтино вино, те вероятно ви сервират виното, което е по-изгодно за собственика,, вино, закупено в насипно състояние и с много ниско качество (Вероятно, това е най-евтиното вино на мястото), освен потвърждаване на общата тенденция, за която скъперничеството се преструва, че не дава този образ.

Ако ви хареса тази статия, препоръчваме ви: "10-те психологически трика, които ресторантите използват, за да ви таксуват повече"